Workshop 'Culinair genieten na kanker'
Voor mensen die houden van lekker eten en willen kijken hoe eten en koken weer leuk kan worden, organiseert de NFK de workshop 'Culinair genieten na kanker'.
Uit eten gaan of zelf lekker koken voor je familie of vrienden: wie doet dat niet graag? Maar hoe eet je nog lekker als je chemotherapie krijgt? Hoe kook je voor iemand die moeilijk kan eten sinds de behandeling voor kanker? In de workshop ' Culinair genieten na kanker' krijgt u goede tips en trucs om eetbaar maar vooral lekker te koken.
Beste recepten van topkoks
Bekende topkoks als Jonnie Boer van De Librije en tv-kok Leon Mazairac hebben hun beste recepten aangepast aan de beperkingen die mensen kunnen hebben door kanker en de behandelingen: veranderde smaak, droge mond, snel vol gevoel, vermoeidheid, overgewicht, moeilijk kunnen slikken etc. Er worden meerdere kleine gerechten gemaakt, waardoor alle beperkingen aan bod komen. Proef opnieuw hoe lekker eten kan zijn en doe inspiratie op.
De kookworkshop 'Culinair genieten na kanker' wordt in 2010 gehouden in Zwolle, Utrecht en Helden (Limburg). Er is een diëtiste gespecialiseerd in kanker aanwezig.
